吉林省辽源市东辽县地处吉林省中南部,位于世界“黄金玉米带”上。近年来,东辽县以打造“科技集成—规模养殖—蛋品精深加工—智能冷链物流—品牌营销”的蛋鸡全产业链发展模式为目标,形成了以精深加工为龙头,生产、加工、物流、销售、科技、服务等深度融合的现代农业产业集群,致力打造“中国蛋谷”。
(一)建设“中国蛋谷”,推进三产融合发展。“中国蛋谷”建设总投资120亿元、占地面积5000亩,规划了“一园五区、一镇托一谷”。围绕禽蛋养殖、玉米饲料种植,培育形成了以绿谷公司与合胜合作社等28个企业和135个合作社为代表的第一产业群;围绕禽蛋、饲料加工、包装配套等,培育形成了以金翼蛋品等14个企业为代表的第二产业群;围绕冷链、物流、仓储、电商等,培育形成了以迅驰物流等8个企业为代表的第三产业群。
图 1 东辽县国家现代农业产业园——金翼蛋品科技创新核心区
(二)坚持科技赋能,实现“两化”信息管理。深入推进禽蛋产品生产智能化、管理数字化。目前蛋鸡养殖基地已实行全程自动给料、给水、控温、通风、清粪等数字化管理,蛋制食品加工实行全封闭、智能化生产,整体实现了从订单接收、原料采购、车间生产,到成品控制、仓储财务的全过程、信息化管理。
(三)搭建数字平台,完善蛋品发展链条。综合运用大数据和移动互联网技术改造传统蛋鸡养殖价值链、掌握全国乃至全球蛋鸡供应链基本信息,实现全国及全球市场与蛋谷链接,以及从原料供给到蛋品销售的全产业链协同管理和全过程追溯。依托数字蛋谷供应链大数据平台,以掌握全国交易市场和零售终端的实时数据。依托数字蛋谷供应链电商平台,实现短期内控制蛋鸡产业渠道。利用平台发布蛋谷养殖和加工标准,向全国各产区养殖场提供统一的全程追溯服务。
(一)完善基础设施,保障服务能力。根据禽蛋产业布局和链条实际情况,东辽县推进智能仓储、冷链物流建设,总投资3.4亿元、占地面积11050平方米,并搭建4栋冷库,建设面积27468平方米。通过机械化、自动化手段,降低对人工依赖,并构建智能化服务平台和统一指挥调度中心,从而加快货物存取、减轻劳动强度、提高工作和生产效率。
(二)整合功能建设,提供一站式服务。建设产地综合型冷链物流中心,整合冷库、流通加工作业、加工配送作业、现场交易市场、电子商务平台、商务洽谈、商务办公、商住等功能,为企业提供一站式商业服务。建设智能化穿梭式立体冷库,配套出入库区、卸货区、自动化分拣理货中心、自动化转运和发货中心,购置冷藏运输车、制冷设备、智能化控制设备等。
(三)强化辐射作用,促进协同发展。建设东辽和吉林南部冷链物流处理中心。推动兴辽计划,在东辽和绍兴之间建立冷链农产品物流干线,作为新时代农产品的“南北大运河”。与国家物产联合会、北京顺鑫、北京新发地、杭州勾庄市场、浙江新耘农批市场等30家农贸机构建立联盟,构建覆盖全国及东北亚的营销网络。
(一)发挥政府职能,创新项目融资模式。创建政企合作新模式,走出东辽产业发展特色之路,比如由县政府和金翼蛋品合作建成3个百万只高标准数字化蛋鸡养殖场。
图 2 金翼蛋品数字化场景
(二)抓牢产业基础,探索助农兴农新举措。创新建立“政府控股+龙头企业运营+贫困人口分红”的产业扶贫精准到户模式,建设年存栏720万只蛋鸡标准化养殖扶贫项目,拓宽农民增收致富途径。
(三)创新方式方法,助力农民增产增收。探索产业扶贫带动、股份合作带动、订单合同带动、务工联结带动等多种联农带农模式,实现资源变资产、资金变股金、农民变股东,农民可持续分享二三产业增值所带来的收益。
(一)加强政策保障,提供优质服务。制定《做大做强蛋鸡产业集群十条政策措施》《东辽县招商引资优惠政策》等12项惠企政策,为招商引资、项目建设和企业创新发展等保驾护航。建立包保联系制度,对重点龙头企业实行县领导包保、专人服务、承诺办结机制,为投资商提供优质高效的服务。
(二)推动产业融合,助推扩能增效。为促进全产业链发展,推进一产往后延、二产两头连、三产走高端,加快农业与现代产业要素跨界配置。同时,不断完善利益联结机制,农民既可获取流转收益,又可打工赚钱,带动了周围农民增收致富和东辽县整体养殖业、种植业的发展,为打造“中国蛋谷”夯实了基础。
(三)壮大数字产业,夯实领导地位。积极打造数字蛋谷,利用领先的大数据、区块链、物联网和云计算等技术手段,覆盖禽蛋类产品生产流通消费的全过程,实时处理全国蛋品生产商、经销商和服务商的各种生产和交易信息,为全国各地的客户提供领先的产业数据服务,进一步建设全国禽蛋产业中心。
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